怎样晒制百合（正确的晒百合方法）

晒制百合的方法如下：

首先，选择新鲜的百合花，摘下花瓣和花蕊，只保留百合鳞茎。

然后，将百合鳞茎洗净并晾干，去除多余的水分。

接下来，将百合鳞茎平铺在通风良好的地方，避免阳光直射，以免损坏其中的营养成分。定期翻动百合鳞茎，确保其均匀晾干。晾干的百合鳞茎应该变得干燥、硬化且不含水分。整个晒制过程需要耐心和时间，通常需要几天到几周的时间。

最后，将晒制好的百合鳞茎存放在干燥、阴凉的地方，以保持其新鲜度和品质。

新鲜百合怎么晒干？

第一步：将百合去根去皮，然后一层一层剥掉鳞片。去皮后用盐水浸泡一会儿，再用清水冲洗两遍，然后用剪刀剪掉黑色部分，保证百合的新鲜度。

第二步：将百合煮熟。锅中放入足够的水烧开，然后将百合放入沸水中煮2-3分钟左右，然后关火，将百合捞起沥干，再用冷水冲洗干净，沥干水分。

第三步：晒百合。

将沥干水分的百合放在向阳通风处，摊开。晒3-5天左右。中间经常翻面，保持所有面都暴露在阳光下。

等它完全干了以后，干百合应该是很脆的，用手掰一掰就碎了。脆而不软，说明百合干做好了。

第四步：收集百合。将晒干的干百合倒入纸盒中，在干燥通风处存放半年至一年