炸锅有泡沫怎么办（油炸锅有大量泡沫而溢出来怎么办）

可以采取以下方式来进行处理：1、快速用勺子把炸锅油起的泡沫捞出来。

2、快速在炸锅油的泡沫里面放适量的生姜片，或者放一些芡粉。

3、快速将炸锅里油起的泡沫捞出来后，一边炸东西一边进行搅拌油，这样不但可以防止油的温度过高而再起泡沫。