好吃的，因为醋里面的氨基酸态氮丰富，硫化物多，炒萝卜放醋可以增加酸甜可口味，还能裹住萝卜的营养，使萝卜得味道更加鲜美
不好吃，炒萝卜放醋是不好吃的，醋它是属于调味品一类的，只是需要少少放点醋来增加菜的香味，而不需要放很多的醋的
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