南乳汁肉怎么做

南乳汁肉怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-02 01:45:05

南乳汁肉怎么做

五花肉 250g 、 南乳汁 适量 、 油 、 料酒 、 冰糖 、 生姜 、 葱

烹饪步骤

步骤1,先将五花肉切成小段,用葱、生姜和料酒焯水、去腥后取出,装入碗中待用;锅内倒入底油,用生姜爆香,放入前面处理过的五花肉翻炒几下

步骤2,锅内加入少量水稍微煮一下

步骤3,水有点少,再加一点儿

步骤4,待水开

步骤5,倒入南乳汁

步骤6,盖上锅盖,让肉在浓汁里充分熬煮

步骤7,放入冰糖

步骤8,这时要尝下味道看看味道是偏甜还是偏咸,根据味道调整加入南乳汁或水,如果味道正好,就可以收汁了

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