冷水自热火锅的原理是什么（自热火锅原理大全）

自热火锅，顾名思义就是不插电不开火，加冷水自热的火锅。

自热火锅的热源技术来源于有发明专利的发热包。这个多用途发热包，主要就是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝 粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰组成一袋，加入冷水后，温度最高可达150℃以上，蒸汽温度达200℃，用来蒸煮食物。安全、快速、并且还很美味！一般来说，火锅分上下两层，食用前只需要把带底料的食材放入上层，然后将焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等组成的加热包放入下层，并加入冷水，立即就能产生热量给上层的食材加热，使汤料沸腾，并保温1到2个小时。