菜花龙虾尾的做法（龙虾尾和什么菜爆炒家常做法）

准备食材：

菜花，虾尾，葱姜蒜，干辣椒，麻椒。

做法步骤：1.菜花用手掰成小块，再用清水冲洗干净，起锅烧油，油热7成加入备好的菜花编炒变色。

2.另起一锅，锅中加入少量的油，油热把干辣椒，麻椒，葱姜蒜爆香，最后加入虾仁炒至变色。

3.再加入提前煸炒好的菜花，生抽，蚝油，食盐，大火快速翻炒均匀即可出锅上桌。

做法： 第一步：首先将鲜虾洗干净晾干 第二步：将生姜切丝 大蒜切碎 葱切段切花备用 第三步：点火 将锅烧至7-8成热的时候倒入色拉油 第四步：油烧至7-8成热的时候放入生姜丝 大蒜 葱段翻炒 第五步：闻到香味放入鸡尾虾翻炒 第六步：待虾全部变红时 倒入适量的白开水 料酒 酱油 根据自己的口味放入少许盐 白糖翻炒 第七步：将火调至小火翻炒一分钟之后放入十三香 鸡精翻炒 第八步：熄火 将虾装盘 第九步：在虾上面洒入少许葱花装饰一下