世界上十大最难做的菜（世界十大顶级菜）

中东烤全驼、佛跳墙、豆芽酿肉丝、茄鲞、葱爆羊肉、芙蓉肉、鲜蛏萝卜丝羹、醉虾、红烧河豚、镶豆芽。

1、中东烤全驼在中国十大最难做的菜里面，烤全驼可以说是排第一位的了。因为在做之前，要先将骆驼杀死并放血，这就是一件很费精力的事情。除此之外，在烹煮的时候，还要将猪马牛羊肉以及鸡鸭鹅蛋放到骆驼的肚子里面一起煮，十分费功夫。

2、佛跳墙这是一道御菜，相信有了解过的朋友也都知道这道菜很难做，因为它所需要用到的材料特别多，所以处理起来也是十分麻烦。

3、豆芽酿肉丝豆芽掐头去尾，肉切成特别细的丝。然后，把肉塞进豆芽里。是的，你没看错，塞进去。豆芽切开一侧，不要切断，就是割个口子出来，然后一点点把肉丝塞进去，塞的太快，豆芽会断，塞的太慢，肉会滑出来。非常考验刀功和耐心的一道菜。