麻辣烫底料和麻辣香锅底料的区别

麻辣烫底料要比麻辣香锅的底料要更辣一些，因为麻辣烫它的底料大多都是汤类的，所以它的味道也更鲜美一些，像麻辣香锅它是炒出来的是没有汤的，所以它要更辣一些，更香一些，它的调料也是非常干的，这就是麻辣烫底料和麻辣香锅底料的最大区别了。