蜂蜜能用开水冲吗（一招验出真假蜂蜜）

蜂蜜不能用开水冲着喝。

因为蜂蜜中的营养成分遇到高温时会遭到破坏，并且还会使蜂蜜的口感变差，所以在冲泡蜂蜜时，需要使用温水冲泡，不能用开水进行冲泡。

蜂蜜不能直接用开水冲。

蜂蜜中含有众多活性物质和生物酶，而这些活性物质和生物酶一旦经过高温就会失去活性。