干香菇没经过泡洗煮了可以吃吗（干香菇泡好以后能直接吃吗）

可以的。干香菇是一种营养非常丰富的蔬菜，干香菇在吃的时候最好是用清水泡一泡，如果直接煮干香菇，可能需要煮的时间长一些。

可以吃，但是没有泡开，口感不好，煮起来也费劲，也可能把一些毒素没有清洗干净，建议煮香菇前还是将其泡开，清洗干净再进行煮食。