怎样种牛蒡（五种人不能吃牛蒡）

种植牛蒡的土质要求疏松，耕作层深厚（50-60厘米），排水良好的中性土壤。施足基肥，每亩施腐熟发酵的有机肥2000公斤，畦宽（含沟）150厘米，要求深沟高畦，地面平整。

牛蒡可在春秋两季栽培，以春季栽培为主。一般4月上旬直播（条播），行距25-30厘米，出苗后分次间苗，5-6叶时定苗，株距约25厘米，定苗后要及时中耕除草，并追肥1-2次，梅雨期间加强排水，牛蒡的病虫较少，主要有白粉病和蚜虫。从7月中、下旬起至翌年4月上旬，可多次采收。