为什么我买的红枣是青的 放一夜就红了（红枣怎么变红的原理）

买来的红枣是青的，放了一夜就变红了，可能是用了糖精水浸泡过才会有这样的现象，这样的枣子肯定是不正常的，或者是用了催熟剂放置了一夜，第二天就催熟变红了，建议这样的红枣不要再吃了，对于身体健康是不好的，买红枣要买自然成熟的红枣才是好的。