冬枣晒后会变红吗（冬枣放了一晚全部变红是怎么回事）

会变红的。

冬枣青的时候摘下来我们可以蒙一层保鲜膜，放在太阳下边晒，两天就红了。我们可以把冬枣摘下来，放上几天它就会自己红了，看上去就想自动红了，是更加成熟的表现。但是摘的时候不能太青，要差不多有点发白的时候摘是最好的，太青的话是放不红的，而且口感不好。