冷藏后会更好
首先,准备配料:百香果20颗、柠檬3个、天然蜂蜜200克、冰糖少许。注意:蜂蜜一定要纯天然的。鉴定方法是,纯天然的蜂蜜里面有很多微小的小气泡,打开后有清甜味和花香味。加工处理过的蜂蜜,只有纯粹的甜味和香精味。
第一步,用食用油把柠檬外皮仔细搓洗一遍,然后冲洗干净。目的是去掉残留的污渍和果蜡质层,还能去除一部分苦涩味。洗干净的柠檬,清香味更好闻。然后擦干水分,切成薄片。注意要去掉柠檬籽,否则会有苦味的。
第二步,准备一个干净的碗,把百香果洗干净,从中间切开,用勺子把百香果肉挖出来,放入碗里备用。冰糖少许,敲成小碎块备用。百香果皮不要扔,后面教你做果脯,酸酸甜甜超好吃。
第三步,取出一个玻璃瓶,清洗干净。可以用高度白酒涮洗一下,也可以放入蒸锅隔水蒸5分钟。然后放在通风处,晾干水分备用,注意一定要无水无油。
第四步,把切好的柠檬片放入进去,在倒入几少百香果肉,再倒入一层蜂蜜和少许冰糖。就这样重复放进去,一直到装满为止。最后再倒入厚厚一层蜂蜜,盖住果肉,拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏。
一罐美味的柠檬百香果蜂蜜茶就做好了,在冰箱里冷藏3-4天就可以喝。需要注意的是,喝的时候,用干净的勺子舀出来。冲水的时候,用温水或者凉白开,不能用开水,否则会破坏里面的维生素C,和蜂蜜的营养物质。
材料⬇️
柠檬????、果蜜、冰块适量、冰水400ml
做法????
柠檬切3-4片放入杯中锤出汁水➕冰➕果蜜➕冰水!jio拌jio拌!完成‼️
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百香果金桔柠檬茶
不计量法制作✅
随手买瓶水550ml????
喝上一口扔茶包进去冷泡4小时(茶包乌龙茶柠檬茶都行的~);
加上????半颗柠檬汁;
扔4个金桔(挤出汁水)和1颗百香果进去;倒入蜂蜜????!完成!????????
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港式冻柠茶
简单到不太敢说是教程那种????
材料⬇️
????柠檬1颗、老冰糖、红茶叶
做法????
????柠檬切片去籽把所有材料都扔进锅中煮10分钟;
????煮好过滤一下倒入冰块,切几片柠檬进去!完成????????
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