贵州八步臭豆腐做法(贵州大方臭豆腐的做法全过程)

贵州八步臭豆腐做法(贵州大方臭豆腐的做法全过程)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-05 00:23:15

贵州八步臭豆腐做法

臭豆腐是贵州省兴义市的特色小吃。其做法非常简单。

首先我们准备食材:

鲜豆腐,豆腐乳,孜然粉,辣椒粉,香菜,蒜末,油

操作方法:

第一步,把豆腐切片或者切块,根据个人喜好,尽可能切的厚点。

第二步,把豆腐乳块搅拌碎加入食量水。把切好的鲜豆腐浸泡在里面,盖好盖子,在阴凉处放置24小时左右。

第三步,取腌制好的豆腐,放入油锅中炸至金黄色。

第四步,撒上孜然粉,辣椒粉,香菜,蒜末,最后淋上点臭豆腐汁。

闻着臭,吃着香的臭豆腐就完成啦。

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