潮汕地区祭祖,一般分为三次上香:
首次上香,每个香炉需要三根香,门神要两根香。在上香的同时,还要为祖先的茶杯添茶、为酒杯斟酒。
第二次上香,一般是一个香炉一根香,在上香的同时一样要添茶和斟酒。
第三次上香,也是本次祭拜的最后一次上香。也是一个香炉一根香,同时也要添茶和斟酒。
这是潮汕地区祭祖上香的一些习俗。
潮汕地区对先祖充满感恩和尊敬之情,因此对于祭祖非常重视,在先祖祭日也会在家中准备丰富的祭品祭拜先祖。特别是重要的传统节日,村里或者祠堂会举办隆重庄严的祭祀礼仪。祭祀礼仪是有所讲究的,有特别规定的祭品和一套特有的方法,现在一般拜祖都是拜三下,需要手举香平头顶。