豆浆的豆渣怎么做好吃（豆浆豆渣自动分离的豆浆机）

用料

豆渣 4斤

酒曲 10克

姜蒜、红辣椒 适量

生抽 2勺

做法步骤

1、将豆渣放锅里炒散，炒2-3分钟，

2、捞出来放凉3-5分钟

3、放入酒曲，拌匀

4、捏成球，放在避光房里发酵三天

5、发酵中...

6、发酵好的豆渣球切成片

7、用油煎一下，然后捞出来，这样炒起来不容易散

8、锅里用五花肉煸出油脂，然后爆香姜蒜和红辣椒

9、倒入霉豆渣，加入生抽和水，炒几下，焖2分钟即可

做法：

1. 豆渣饼：将豆渣与鸡蛋、面粉、蔬菜等混合搅拌，制成糊状，然后在平底锅中煎至两面金黄。

2. 豆渣丸子：将豆渣与肉末、面粉、鸡蛋等混合搅拌，汆成丸子煮熟或炸熟。

3. 豆渣炒菜：将豆渣与各种蔬菜一起炒制，口感独特，营养丰富。

4. 豆渣甜品：将豆渣与水果、蜂蜜等混合制成甜品，口感清甜，健康美味。