怎么蒸烧卖不粘锅（蒸炒煮一体不粘锅蒸笼）

烧麦用的薄面。应该上蒸锅将干面蒸熟。烧麦用的面也比较硬。他的薄面用蒸熟了的干面。上蒸锅的时候，把贴布弄湿。然后放在蒸锅中。蒸十分钟就好。一般不会粘锅。

 1.想要烧麦蒸出来不粘底，那么在做烧麦皮和面的时候注意要加入色拉油。

2.也可以在少放让如笼屉蒸之前，在每个烧麦底部刷上少许的油，避免沾底。

3.蒸烧麦垫的屉布要洗干净，而且上屉后要旺火急气速蒸，这样蒸出来的烧麦也不容易粘底。