烧麦皮如何解决不粘笼布的方法(纸皮烧麦怎么包的皮不粘)

烧麦皮如何解决不粘笼布的方法(纸皮烧麦怎么包的皮不粘)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-05 08:16:29

烧麦皮如何解决不粘笼布的方法

在每个烧麦的底部刷上一点油,避免粘底,然后再放入蒸锅中。在蒸之前,在烧麦皮上撒一些水。好的皮肤在蒸后会很柔软。

另外,蒸的时间过长会导致皮肤变硬。

此外,烧麦下面的纱布也应该是湿的,这样蒸后烧麦就不会粘在布上。

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