1.
准备牛肩肉500克
2.
去掉筋膜、切成厚片
3.
改刀成条
4.
横刀切成菱形小块
5.
均匀穿入铁钎子即可
6.
成品图
1.
准备牛肩肉500克
2.
去掉筋膜、切成厚片
3.
改刀成条
4.
横刀切成菱形小块
5.
均匀穿入铁钎子即可
6.
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