贴梗海棠果实可以加工成食品处理，酸甜可口。
贴梗海棠果在加工为蜜饯等食品时不需添加防腐剂及色素、香精等，是风味独特的绿色食品，而且加工后的贴梗海棠果实酸甜可口，并有特殊的清香果味，让人吃了回味无穷。
贴梗海棠的果实在成熟后可以采摘下来，处理方法有以下几种：
1. 鲜食：贴梗海棠的果实成熟后，可以直接食用。果实味道酸甜可口，营养丰富，具有较高的药用价值。
2. 制成果酱：将成熟的贴梗海棠果实洗净，去核，加入适量的糖，煮沸后慢炖，直至果肉变软，熬成浓稠的果酱。可以用来涂抹面包、饼干等，或者做糕点的馅料。
3. 制作果脯：将成熟的贴梗海棠果实洗净，去核，用糖水浸泡，然后晾干，放入烤箱烘烤至表面干燥，即可制成美味的果脯。
4. 泡酒：将成熟的贴梗海棠果实洗净，去核，放入干净的瓶子中，加入白酒或者米酒，密封保存，过一段时间后即可饮用。这种酒具有消暑解渴、养生保健的功效。
5. 制作茶饮：将贴梗海棠果实晒干，研磨成粉末，可以用来泡茶，具有消暑解渴、养生保健的功效。
6. 药用：贴梗海棠果实具有一定的药用价值，可以用来治疗消化不良、咳嗽等症状。可以将果实晒干，研磨成粉末，用于煎汤或者泡茶。
注意：在处理贴梗海棠果实时，要确保果实成熟，未成熟的果实可能含有毒素，不宜食用。同时，对于过敏体质的人，建议先尝试少量食用，观察是否有不良反应。
