五香烧鸡的正宗卤制方法葱油鸡

将鸡肉去毛,洗净,切块放入料酒腌制二十分钟,将辅料切好备用。

2.

锅里放油烧热,放入白糖烧化后放入鸡块,翻炒均匀,待鸡块的水分烧干,加入清汤或者清水继续大火烧开转中火继续加热。

3.

待锅里的清汤烧至少于鸡肉时加入土豆翻炒均匀继续烧,待土豆熟透后,调好味道,就可