芥末的种子（芥末的种子哪里能买到）

芥末的籽也就就种子，是一种黄色的颗粒状物质，它是植物芥末的成熟种子，这种种子在收取后可制作酱料也能当做香料供人们使用。中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。最适于食用器官生长的温度为8～15℃，一般叶用芥菜对温度要求较不严格。