1斤黄桃需要100克糖。
具体制作方法如下：
1、把黄桃洗净，去皮。
2、去掉桃核，换刀。将桃放入淡盐水中浸泡5分钟，浸泡后将淡盐水倒掉。
3、加水（水刚好浇到桃子上），加入冰糖煮桃子，20分钟，直到桃子变软。
4、冷却后放入罐子中。
100克
正常情况下，做一斤的黄桃需要放100克的糖或者冰糖，最好是用冰糖，冰糖具有润肺止咳和清热去火的作用，一般可以在冰箱里面密封保存一周左右
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