网上卖的牛排是什么做的（网上买的牛排正宗么）

原切牛排指直接从牛身上切割成型未经过任何加工，包装冷冻后出售，保留了牛排的风味。但价格较高，一般西餐厅用的就是此类牛排。一般便宜的肉都是人造肉，所以大多都是用植物纤维做的。制作成本低。但对人体没有很大的损害，只是营养价值没有真正的肉高。

有些是整块牛排，有些就是用小块肉合成的。