1. 温水冲泡:蛋白粉中的活性物质会受热而失去活性,所以应用40℃以下的温水冲泡,不可烧煮或开水冲服。
2. 随餐服用:蛋白粉不建议空腹食用,可加入牛奶、麦片等食物中一起服用。
蛋白粉一般直接用温开水溶解相对来说吸收率会高一些,但是在冲泡时一定要注意水温度,尽量不要让水温过高,避免使蛋白粉当中活性物质受热失去活性,温度保持在45℃到50℃之间即可。
1. 温水冲泡:蛋白粉中的活性物质会受热而失去活性,所以应用40℃以下的温水冲泡,不可烧煮或开水冲服。
2. 随餐服用:蛋白粉不建议空腹食用,可加入牛奶、麦片等食物中一起服用。
蛋白粉一般直接用温开水溶解相对来说吸收率会高一些,但是在冲泡时一定要注意水温度,尽量不要让水温过高,避免使蛋白粉当中活性物质受热失去活性,温度保持在45℃到50℃之间即可。
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