鸭血酱做法（广西鸭血酱的正宗做法）

1.

准备如图所示的以下食材

2.

将鸭肉剁成小块姜切片，大蒜拍碎，辣椒切段

3.

将鸭肉进行煎炒，直到鸭肉炒变色，加入辣椒，姜和大蒜调味

4.

倒入鸭血，快速翻炒，加盐翻炒均匀后出锅