都有什么家常菜（100道家常菜菜谱大全）

好吃不上火的家常菜：

1. 孜然炒肉片
2. 因为孜然具有驱寒、开胃、健脾、祛湿等功效，而炒肉片则是一道常见的家常菜，易于制作，口感鲜美，且不易上火。
3. 另外，家常菜中还有很多好吃又不上火的选择，比如清炒豆芽、蒜泥白肉、酸辣土豆丝等，可以根据个人口味和喜好来选择。
同时，注意食材的新鲜和烹饪方法的合理，也是保证菜品不上火的关键。