酸奶碗过滤掉的乳清还能喝吗（酸奶滤出来的乳清能干嘛）

酸奶过滤后的乳清是可以直接饮用的，也可以加入一些水，搅拌之后直接喝下，营养丰富。或者可以用来制作一些面食，比如乳清吐司面包，吃起来比普通的吐司更加好吃。