炒粗粉条最好吃的做法（炒粉条的做法 最正宗的做法）

炒粗粉条最好将其浸泡约2~3个小时，然后捞出控干水分，再表面撒入一些食用油，搅拌均匀，然后放在热锅内反复的边炒，放入葱花，蒜片，炒香后加入适量的料酒和蚝油以及生抽调味即可。

1.先把五花肉切成薄片备用

2.然后火烧热，注入少许底油煸香八角，然后下入五花肉煸炒

3把五花肉炒出油肉色发透时下入葱花和姜丝煸香，再加入生抽，蚝油，然后加入开水。

4把事先泡发好的粉条倒入煮开，用大火收汁，再加入彩椒炒匀断生即可出锅