河南白菜炖粉条的做法（河南白菜炖粉条正宗做法）

做法如下：

准备食材：白菜、粉条、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、老抽、八角、花椒粒、油、盐、鸡精、糖。

炒锅加入适量的油，爆香姜末，加入白菜条翻炒。

炒至白菜条变软，没有水分为好，这样炖出来的白菜没有白菜水的味道。

加入适量的水，白菜本身有水分，不宜加太多的水。

加入粉条，大火烧开，小火炖熟，加入盐、生抽、鲜蔬粉调味。

要留有一点点汤才好吃，泡饭也非常美味。

出锅装盆，再撒点香菜碎和辣椒碎调味，这满满的一盆居然没够吃。

需要注意的是，炖白菜需要一定的时间，要耐心等待。同时，白菜和粉条的口感和味道可能因品牌和具体食材而异，建议根据个人口味进行调整。