七星鳗腮有毒吗（七星鳗为什么不能吃）

没有的，河鳗鱼哪里都没有毒性。河豚才有毒性。河鳗是营养价值很高的高蛋白河产。用烧烤和油炸因高温而破坏鱼的蛋白质和锌、铁、钙等矿物质，维生素B6，A、B、C、D等也会被过高温度毁灭掉。

用老酒倒入缸内和鳗鱼一起在锅里隔水蒸20分钟，肉嫩味香，营养丰富，强体补肾。堪称世界最美味！不骗你，你试试看。

河鳗营养丰富，是高蛋白河产。