通常用的陶瓷大缸，纵1着打去少半，横卧成炉，用泥抹严，用炭火或洋槐树干枝，烧到炉成暗色，大约达100℃，停火用水刷炉，将做好的烧饼逐一用手背托贴在炉壁上。因炉壁有一定热度，烧饼即粘上。
用铁皮油桶做的，可以找废旧的油桶，然后清理干净，然后按照你需要的大小，裁剪一下，然后再把铁皮油桶的外面包上黄土就可以了，
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