意思是形容仇恨之深。借指勇武的行为或精神。出自《左传·襄公二十一年》
《左传·襄公二十一年》：“然二子者譬于禽兽，臣食其肉而寝处其皮矣。”
《左传》实质上是一部独立撰写的记史文学作品，它起自鲁隐公元年（公元前722年），迄于鲁哀公二十七年（公元前468年），以《春秋》为本，通过记述春秋时期的具体史实来说明《春秋》的纲目
“食肉寝皮”表示仇恨极深。 此典出自《左传·襄公二十一年》：“食其肉，而寝处其皮矣。”
晋国有个名叫州绰的人，此人聪敏、勇敢而又善战。有一次，齐晋两国在平阴打仗，州绰取得了胜利，并生擒了齐国勇士殖绰和郭最。
后来，州绰的好友栾盈与晋国当权的范宣子产生了矛盾，栾盈被囚，州绰因此出奔齐国。 有一天早朝，齐庄公指着殖绰、郭最说：“他们是我的勇士啊！”
州绰心中不服，便说：“大王认为他们是勇士，大家也都会承认的，不过在平阴一战中，他们曾是我的手下败将。”
不久，庄公打算晋封一批勇士，名单上有殖绰、郭最，但却没有州绰。
为此，州绰愤怒地对庄公说：“齐晋之战，我从平阴打到了齐国的都城，在都城的东门从容不迫地数点过东门的门板，难道我还不算勇敢吗？”
庄公解释说：“你那时是替晋国打我们齐国啊！并且你到我们齐国的时间也不长啊！”
州绰气愤地说：“我在齐国虽是新仆，但殖绰、郭最被我生擒时，他们和禽兽差不多，我恨不得‘食其肉，而寝处其皮矣’（意思是：吃他们的肉，把他们的皮剥下来垫着睡觉），那算什么英雄！”
然而，齐庄公不管州绰如何恼怒，最终也没有封他为勇士。
