晒酱油用水和盐的比例（正确做酱油盐和水的比例是多少）

晒酱油的盐和水的比例一般是1:1.5。

一斤的盐对一斤半的水,因为晒酱油一般是用来调味的,所以味道要重一点。如果你不习惯吃味道重的,可以选择1:2的比例,多加点水就可以了。