龙门花甲和回味花甲两者在口味和食材上都存在差异。我认为吃起来个人口感会有不同的偏好。龙门花甲的辣味浓郁，口感细腻爽口，最突出的特点是麻辣味。回味花甲口感以鲜美鲜甜为主，油亮肉质鲜嫩，入口滋味独特而且香而不腻。毕竟味觉是很主观的，如果只能推荐一个的话，还是看大家个人喜好了。如果喜欢辣的，就选龙门花甲，而如果喜欢清淡的，就选回味花甲。
龙门花甲更好吃，龙门花甲里面有粉丝和汤汁味道很棒
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