如何保存干香菇（干香菇家庭保存的正确方法）

1. 干燥储存：加入适量石灰或干木炭，吸湿效果佳。

2. 低温储存：密封容器，放入冰箱。

3. 避光保存：避光保存，用不透光的袋子包装。

4. 密封保存：用密封容器储存，避免氧化反应。

5. 单独储存：避免与其他食物混合，单独储存。

1. 收纳在密封袋中：将干香菇放入密封袋中，轻轻压出空气，然后将袋子放置在阴凉、干燥的地方。这个方法实用易行，对于刚刚买回的干香菇来说非常有效。

2. 存储在干燥的容器中：可以将干香菇放入干燥的容器中，比如密封的玻璃瓶、塑料盒或罐子。同样，将容器放在阴凉、干燥的地方可以保持干香菇的香气和质量。

3. 冷冻：如果你担心干香菇会腐烂，可以将干香菇放入密封的塑料袋中，然后将袋子放入冰箱中的冷冻室内。这样可以保持干香菇的新鲜度和质量，但是需要提前解冻后使用。

4. 曝晒：在天晴的日子里，将干香菇放在阳光下曝晒几个小时，可以去除水分并保持香味。但是需要注意，这个方法可能会影响一些干香菇的质量，所以最好挑选新鲜的干香菇用于曝晒。