章鱼足是一种比较敏感的食材，需要在日常储存和处理中做好保鲜工作，以下是一些章鱼足保存的建议：
1. 新鲜章鱼足：若要保存新鲜章鱼足，需要在食用前及时进行处理。人们可能会将章鱼足淹在盐水中，几分钟后再进行烹饪，以增加鲜味。处理完章鱼足后，可以将其置于密封袋或盒子中，放入冰箱保存，最好放在冷冻室内，冷藏时间不要超过3天。
2. 熟制章鱼足：熟制的章鱼足具有较长的保质期，但也需要在合适的地方进行保存。建议将熟制章鱼足分别放在密封袋或容器中，放入冰箱冷藏，或直接放在低温冰箱中保鲜。这种方式可以延长章鱼足的保质期，让食材更长时间地保持新鲜。
3. 注意卫生：无论是食用新鲜还是熟制的章鱼足，在保存之前都要确保它们卫生。在保存前，要冲洗章鱼足，徹底清除表面的污垢、细菌或病毒。尽可能地将章鱼足的外表擦干，使其少接触水分，以减少变质的可能性。
总的来说，章鱼足保存有其特定的方法和注意事项，希望以上方法能够有效地帮助您保存章鱼足并使其保持新鲜。
可先把内藏去除，当然也可不除，但除去后果更好。除去后记得用海水清洗一下，然后放进胶袋，再放冰箱，几个月也很鲜美。重点系，不能碰淡水。冰也是淡水做的，所以要放胶袋。
