花蛤豆腐的做法（花蛤炖豆腐的正宗做法）

用料、花蛤 1 斤、豆腐 1 块、盐 1 勺、香菜 1 根

做法步骤 ：

步骤 1豆腐洗净切块备用。

步骤 2花蛤洗净备用。

步骤 3锅中水烧开下入豆腐，盖上盖子炖3分钟。

步骤 4放入花蛤盖上盖子炖至花蛤全部开嘴。

步骤 5洒入适量盐出锅放出锅。

步骤 6出锅放入香菜，花蛤干炖豆腐就做好了。