食材用料:红萝卜一个,紫薯一个,盐适量,味精适量,菜籽油适量,辣椒适量,葱适量,大蒜适量,醋适量
做法步骤:
1/9备好食材
2/9先把土豆削皮切丝泡水里,再把红萝卜削皮洗净切丝,辣椒切段,大蒜切末,葱白切段,葱绿部分切末。
3/9土豆丝洗净沥干水
4/9中火热锅给油烧至五成热加入大蒜和辣椒炒香
5/9大火加入葱段和红萝卜炒断生
6/9加入紫薯炒断生
7/9加盐炒匀
8/9加入醋和味精炒匀关火
9/9起锅装盘撒上葱末上桌即食
食材用料:红萝卜一个,紫薯一个,盐适量,味精适量,菜籽油适量,辣椒适量,葱适量,大蒜适量,醋适量
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1/9备好食材
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3/9土豆丝洗净沥干水
4/9中火热锅给油烧至五成热加入大蒜和辣椒炒香
5/9大火加入葱段和红萝卜炒断生
6/9加入紫薯炒断生
7/9加盐炒匀
8/9加入醋和味精炒匀关火
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