川秀酸奶机的使用方法如下：
1. 准备原材料：将需要制作酸奶的原材料准备好，包括牛奶或豆奶（最好选择全脂牛奶或无糖豆奶）、酸奶菌（酸奶种）。
2. 清洗和消毒：将酸奶机的容器、搅拌棒等零件进行清洗和消毒，确保无细菌残留。
3. 酸奶菌的培养：将酸奶菌加入到牛奶中，并根据包装说明来添加适量的酸奶菌。然后用搅拌棒搅拌均匀。
4. 倒入酸奶机：将混合好的酸奶倒入酸奶机的容器中，注意不要倒满。
5. 编程设置：根据酸奶机的说明书，按照制作酸奶的要求，设置好温度和时间。
6. 开始发酵：点击开始按钮，酸奶机会开始进行发酵过程。在发酵过程中，可以注意观察酸奶的变化。
7. 完成发酵：在设定的时间内，酸奶机会自动停止，并提示制作完成。然后将酸奶机中的酸奶取出。
8. 放凉和冷藏：将制作好的酸奶放置放凉，然后放入冰箱冷藏，使其更加美味和口感更佳。
请注意，具体的使用方法可能会因具体型号和品牌而有所不同，因此在使用之前，请仔细阅读并按照产品说明书操作。
川秀酸奶机用法：
1、制作酸奶前，需准备酸奶发酵剂及容器，最好先把发酵剂放入冰箱中冷藏，然后再倒入经杀菌消毒的容器。
2、之后再把牛奶倒入容器中，用筷子或勺子充分搅拌，然后盖好盖子，需注意的是，牛奶和发酵剂的比例要适合。
3、在酸奶机中加温水，然后把所有装有牛奶的容器放到酸奶机中，插上电源插头，设定好时间，让其开始正常工作。
4、一般，使用酸奶发酵剂和使用纯牛奶发酵的设定的时间不同，前者一般需要6-8个小时，后者一般需要8-12个小时。
5、发酵完成后，酸奶就可以食用，如暂时不食用，可按冷藏键或放进冰箱中冷藏。
