pancake day松饼做法（pancake松饼用酵母可以做吗）

要制作松饼（pancake），你需要以下食材：

- 1杯面粉

- 2汤匙糖

- 2茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 1杯牛奶

- 1个大号鸡蛋

- 2汤匙油

1. 把面粉、糖、泡打粉和盐放到一个大碗里，搅拌均匀。

2. 把牛奶、鸡蛋和油混合在一起，然后加入面粉混合物中。用搅拌器或手动搅拌器轻轻搅拌，搅拌至均匀。

3. 在锅里加一点油，用中等的火烧热。用1/4杯量杯测量面糊，倒在锅里。

4. 让面饼煮约1-2分钟，或者直到表面出现小气泡和边缘变黄了。用铲子翻转松饼，再煮约1-2分钟，或者直到两面都呈金黄色。

5. 把松饼拿出来，摆在一个盘子里。继续做剩下的松饼，直到用完面糊。

如果你喜欢的话，可以在上面加一些蓝莓、香蕉或其他水果。或者你也可以在煮的时候加入巧克力碎片或其他混入物。享用你的松饼早餐！