步骤/方式一
臭桂鱼加几滴料酒去腥， 入锅油煎至表皮略脆捞出
步骤/方式二
放入葱， 姜， 蒜 ，花椒 ，干辣椒 炒香
步骤/方式三
青红椒加入 ，再加料酒 ，酱油 ，糖 ，醋炒成卤汁
步骤/方式四
将桂鱼加入，慢火焖至入味即可
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