用料
大骨头
500克
酸菜
1袋
葱姜大料 盐 鸡精
少许
做法

1/5 大骨头凉水下锅 去血水 少许料酒去腥

2/5 洗干净放入高压锅内 加入葱姜大料 大火开炖

3/5 酸菜泡15分钟左右 不用泡太久

4/5 喜欢吃油大的可以炒一下 直接放入锅中也可以

5/5 炖一个半小时左右 放入酸菜 炖二十分钟 汤收的差不多了 放盐 鸡精 出锅
用料
大骨头
500克
酸菜
1袋
葱姜大料 盐 鸡精
少许
做法

1/5 大骨头凉水下锅 去血水 少许料酒去腥

2/5 洗干净放入高压锅内 加入葱姜大料 大火开炖

3/5 酸菜泡15分钟左右 不用泡太久

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