南瓜饼是一种美味的糕点,制作过程中需要使用面粉。以下是一个简单的南瓜饼食谱:
材料:
- 南瓜泥
- 面粉
- 白糖
- 盐
- 泡打粉
- 肉桂粉
- 鸡蛋
- 牛奶
- 香草精
- 植物油
步骤:
1. 将南瓜去皮、切块,蒸熟后捣成泥状备用。
2. 在一个大碗中,将面粉、白糖、盐、泡打粉和肉桂粉混合均匀。
3. 在另一个碗中,打入鸡蛋,加入南瓜泥、牛奶和香草精,搅拌均匀。
4. 将南瓜泥混合液倒入面粉混合物中,搅拌均匀成面糊。
5. 取一个平底锅,倒入适量植物油,加热至中火。
6. 将适量的面糊倒入平底锅中,用铲子将面糊压平,煎至两面金黄色即可。
这是一个简单的南瓜饼食谱,你也可以根据自己的口味和喜好对配料和调料进行调整。希望你做出美味的南瓜饼!