猪肉丸加面粉还是淀粉(猪肉丸加什么淀粉最好)

猪肉丸加面粉还是淀粉(猪肉丸加什么淀粉最好)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-06 21:22:40

猪肉丸加面粉还是淀粉

我们做猪肉丸子加淀粉比较好。做丸子猪肉要剁得细腻些。加一些淀粉能使肉馅有些粘稠度,如果不加淀粉肉馅就会松散,就导致不成型。

猪肉丸加淀粉!把全部猪肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌。

加入适量面粉,再搅拌。

加入玉米淀粉,继续搅拌。

把肉馅继续搅拌,使之上劲。下锅煮熟后就可以了!

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