海鲜蛏子要蒸多少分钟（蛏子一般蒸几分钟熟啊）

蒸蛏子的时间因蛏子大小而异。一般来说，如果蛏子较小，蒸煮的时间较短，一般为8分钟；如果蛏子较大，蒸煮的时间较长，一般为15分钟。 但是也有人建议蛏子蒸5-6分钟左右的时间，这样可以把蛏子的精华液蒸出来，汤汁非常鲜美，也非常入味。 在蒸之前用水泡一会，让蛏子把泥砂吐出来

海鲜蛏子要蒸8至10分钟。

海鲜蛏子的做法步骤：

步骤 1

早起买了新鲜的蛏子，加盐静置浸泡，沙子就可以吐得很干净了。

步骤 2

蛏子冲洗干净码入盘中，放姜丝。倒入适量米婆婆糯米料酒，味道很清新，据说可以拿来直接喝哦！

步骤 3

上锅蒸8至10分钟。

步骤 4

出锅撒些葱花。太鲜美啦！