七分糖更甜。coco奶茶糖常规糖是七分糖,甜味比较明显,稍稍有些腻。奶茶制作中使用的糖是果糖和糖精。果糖是一种最为常见的己酮糖,存在于蜂蜜或水果之中,和葡萄糖结合后就是我们日常食用的蔗糖。
果糖口感好、甜度高,并且具有升糖指数低,不易导致龋齿的优点。而糖精的价格比果糖低很多。
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果糖口感好、甜度高,并且具有升糖指数低,不易导致龋齿的优点。而糖精的价格比果糖低很多。
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