辣椒炒蛋粉的做法（湖南蛋炒粉的做法教程）

首先准备材料

米粉1小把

辅料

包菜少许

鸡蛋1个

干辣椒2个

蒜片少许

盐适量

油适量

生抽1勺

1.准备以上食材，把包菜切丝，干辣椒切段，蒜切片。

2.把米粉用开水泡开。

3.鸡蛋打散均匀放入锅里煎好后，取出切丝。

4.锅里放入把蒜片和干辣椒放入煸香后，把包菜放入，然后把鸡蛋和米粉放入。

5.加入一勺生抽和一勺蚝油。

6.少许的盐，加入少许水，快去搅拌炒均匀。

7.非常好吃的一道炒粉。

8.美味就是这么简单

备鸡蛋一个，辣椒少许，米粉一碗。放进热油锅里放点盐炒匀。辣椒炒熟，放鸡蛋，放进备好的米粉，淋点生抽，调点味精。炒散炒匀炒香即可。