广东发糕用米浆的做法（广东米浆发糕正宗做法）

用料

发糕预拌粉 200g

白砂糖 40~50g

水 220g

红豆 适量

米香味的传统发糕的做法步骤

步骤 1

将预拌粉和砂糖倒进容器中。

步骤 2

然后将水倒进去用刮刀拌匀。

步骤 3

拌匀后，将红豆也倒进去一起混合均匀。

步骤 4

接着把拌好的米浆倒进模具中。

步骤 5

锅里烧开水，把米浆放进蒸盘中蒸15分钟左右就可以啦！

1用大米粉加水拌匀成米浆2把米浆盛入盘中，加入酵母，发酵二十分钟3锅中水烧开，把米浆放入蒸熟即可